Pavê de Ouro Branco

90min 12 porções

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• 400 ml de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 100 gramas de chocolate meio amargo
• Bolachas maisena a gosto
• Bombom Ouro Branco a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e misture bem.
2. Adicione o leite com o amido dissolvido e misture mais um pouco.
3. Leve para cozinhar em fogo baixo até a mistura virar um creme consistente.
4. Retire do fogo, divida em duas partes e, em uma delas, coloque o chocolate picado.
5. Misture bem e, assim que esfriar, despeje em um refratário, espalhando bem.
6. Cubra com uma camada de bolachas umedecidas no leite e adicione uma camada de creme branco.
7. Distribua o bombom picado por cima e repita o processo das camadas até chegar no topo.
8. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir e aproveite.

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