Brownie recheado

45min 8 porções

Ingredientes do recheio

• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 2 colheres de leite em pó

Ingredientes da massa

• 100 gramas de margarina
• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
• 2 colheres de chocolate em pó (cacau 50%)

Modo de preparo do recheio

1. Em uma panela, misture o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó.
2. Mexa constantemente até atingir o ponto de brigadeiro.
3. Desligue o fogo e reserve.

Modo de preparo do brownie

1. Em uma tigela, derreta a margarina e os pedaços de chocolate meio amargo da forma que preferir.
2. Aguarde esfriar e misture o chocolate em pó e o açúcar.
3. Depois, adicione os ovos e a farinha de trigo e misture tudo muito bem até a massa ficar bem cremosa e homogênea.
4. Adicione metade da mistura do brownie em uma assadeira untada, cobrindo todo o fundo.
5. Com a ajuda de uma colher, adicione pequenas porções do recheio sobre a massa de brownie na assadeira.
6. Em seguida, cubra o recheio com o restante da massa de brownie.
7. Espalhe por cima uma pequena porção do que restou do recheio.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos.
9. Só retire da assadeira quando esfriar.
10. Agora é só aproveitar! Bom apetite.

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