Petisco com palmito

10min 20 porções

Ingredientes

• 50 gramas de queijo mussarela fatiado
• 50 gramas de presunto fatiado
• 5 palmitos inteiros
• 20 azeitonas verdes recheadas
• 20 tomates-cereja
• 20 folhas de manjericão frescas
• 20 palitinhos de petisco

Modo de preparo

1. Em uma tábua, coloque uma fatia de mussarela e outra de presunto por cima, mantendo as duas alinhadas.
2. Acomode um palmito em uma extremidade e enrole, como se fosse um rocambole, deixe a parte da ponta dos frios virada para baixo.
3. Corte esse rolinho em 4 pedaços iguais. Reserve.
4. Espete a azeitona recheada no palitinho e, em seguida, coloque o tomate-cereja, a folha de manjericão e o rocambole de palmito.
5. Repita o processo com todos os palitinhos até acabar os ingredientes.
6. Sirva em um prato bonito! Bom apetite.

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