Macarrão ao molho rápido de queijo e limão

20min 2 porções

ingredientes

• 200 gramas de macarrão
• 1/2 xícara de chá de creme de leite
• Suco de 1/2 limão
• 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebolinha a gosto

modo de preparo

1. Prepare o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2. Depois de cozida, escorra e separe 1/4 da água do cozimento. Reserve.
3. Para o molho, em uma tigela, coloque o creme de leite, o suco do limão, o queijo ralado, o sal e a pimenta-do-reino.
4. Misture bem e acrescente a água do cozimento ao molho.
5. Em seguida, em um refratário, coloque o macarrão e adicione o molho. Misture tudo muito bem.
6. Finalize com cebolinha e um fio de azeite.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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