Pizza vegana de lentilha

30min 1 porção

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de lentilha rosa crua
• 1/2 xícara de chá de água
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. Lave a lentilha em água corrente.
3. Escorra bem e bata no liquidificador com a água e o sal até virar um creme.
4. Forre uma assadeira com papel-manteiga ou com um tapete de silicone.
5. Espalhe a massa na assadeira forrada até obter um círculo.
6. Leve para assar por 15 minutos.
7. Retire do forno e mude para a temperatura máxima.
8. Coloque o recheio da sua preferência e volte para o forno e deixe de 5 a 7 minutos.
9. Retire e sirva em seguida! Aproveite.

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