Waffle de frigideira com calda de morango

20min 2 porções

Ingredientes da massa

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/4 xícara de chá de creme de leite fresco
• 3/4 xícara de chá de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga derretida

Ingredientes da calda

• 15 morangos picados
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/4 xícara de chá de água

Modo de preparo

1. Para a massa, m uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, o açúcar, o creme de leite, o leite, o ovo e a manteiga até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e frite um pouco da massa por 1 minuto.
3. Vire para dourar do outro lado, repetindo o processo até acabar a massa, e reserve.
4. Para a calda, ferva os morangos, o açúcar e a água em uma panela até engrossar.
5. Despeje a calda de morango sobre os waffles e está pronto.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br