Pasta de semente de girassol com tomate seco

10min 4 a 6 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de semente de girassol
• 8 tomates secos
• 1/2 xícara de chá de água
• 1/4 xícara de chá de azeite
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1/2 a 1 dente de alho pequeno
• 1/2 colher de chá de páprica defumada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente com água, coloque as sementes de girassol e deixe de molho de 4 a 8 horas.
2. Descarte a água, transfira as sementes para um processador, adicione o restante dos ingredientes e bata até formar uma pastinha cremosa.
3. Acerte o sal e sirva! Bom apetite.

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