Picanha

15min 2 porções

Ingredientes

• 500 gramas de picanha bovina
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal grosso
• Shoyu a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela antiaderente, coloque a manteiga para derreter em fogo baixo.
2. Assim que a manteiga estiver derretida, sele a carne em fogo médio dos dois lados. Deixe por aproximadamente 3 minutos cada lado para ficar ao ponto.
3. Desligue o fogo e tempere com sal grosso.
4. Por fim, adicione shoyu de acordo com sua preferência.
5. Pronto! Agora é só servir e saborear.

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