Lemon pepper

10min 15 porções

Ingredientes

• 3 limões-sicilianos
• 3 limões-taiti
• 1 colher de sopa de cebola desidratada
• 1 colher de chá de cúrcuma em pó
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. Raspe as cascas dos limões e transfira-as para uma panela.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até secar e perder um pouco a cor.
3. Em um processador ou liquidificador, triture as raspas de limão, a cebola, a cúrcuma e a pimenta-do-reino até ficar homogêneo.
4. Agora é só saborear! Bom apetite.

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