Panquecas de banana com mel

10min 2 porções

Ingredientes

• 2 bananas grandes
• 2 ovos
• 1 pitada de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• Manteiga para fritar
• Mel a gosto

Modo de preparo

1. Em um prato, amasse bem as bananas com um garfo.
2. Junte os ovos e o fermento e misture até formar uma massa homogênea.
3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de manteiga e frite a massa até firmar e dourar.
4. Vire para dourar do outro lado, depois transfira para um prato.
5. Finalize a panqueca com mel a gosto e está pronta.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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