Biscoito de trança

45min 15

ingredientes

• 400 gramas de farinha sem glúten
• 3/4 xícara de chá de açúcar
• 1/4 xícara de chá de óleo
• 1/4 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de raspas de laranja
• 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)

modo de preparo

1. Junte os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o bicarbonato de sódio em uma batedeira. Bata até obter uma massa uniforme.
2. Acrescente o fermento e mexa brevemente apenas para misturar.
3. Abra com as palmas das mãos 1 colher de sopa da massa em uma superfície enfarinhada.
4. Molde a massa em formato de “U” e trance as extremidades da massa. Repita esse processo com toda a massa.
5. Coloque as massas dos biscoitos em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.
7. E está pronto para servir! Aproveite.

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