Bolo saudável de banana

35min 10 fatias

ingredientes

• 3 ovos 
• 3 colheres de sopa de óleo (45 ml)
• 3 bananas maduras
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de aveia em flocos (100 gramas)
• Canela em pó e açúcar para untar

modo de preparo

1. Vamos preparar esse bolo de banana delicioso! Quebre os ovos, um por um, para verificar se estão bons;
2. Pegue as bananas. Corte duas em cubinhos e fatie uma verticalmente, como fatias longas, para decorar o bolo;
3. Num liquidificador, coloque os ovos, uma das bananas picadas, o óleo, a canela e a aveia. Bata tudo rapidamente;
4. Junte a outra banana picada e o fermento. Envolva delicadamente com uma colher, no próprio liquidificador;
5. Agora, unte uma forma com um pouco de óleo, e uma misturinha de canela em pó com açúcar;
6. Acomode as tiras de banana sobre a camada de açúcar e canela;
7. Despeje a massa sobre as bananas e leve ao forno por 30 minutos a 180 ºC;
8. Agora está prontinho, é só saborear! Um bom apetite para você.

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