Torta de frios

60min 12 porções

Ingredientes da massa

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite desnatado
• 120 ml de azeite
• 1 colher de sobremesa de orégano
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Chia para decorar a gosto

Ingredientes do recheio

• 200 gramas de mussarela ralada
• 200 gramas de presunto ralada
• 1 tomate sem semente
• 1/2 cebola picada
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo da massa

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o azeite por 1 minuto.
2. Adicione a farinha, o orégano e misture até ficar homogêneo.
3. Inclua o fermento e misture delicadamente com uma colher.

Modo de preparo do recheio e montagem

1. Misture todos os ingredientes do recheio em um recipiente.
2. Em uma forma untada, faça uma camada com metade da massa.
3. Coloque todo o recheio de forma uniforme.
4. Espalhe o restante da massa por cima.
5. Salpique a chia para decorar.
6. Leve ao forno preaquecido em 180 °C por 35 minutos ou até dourar.
7. Deixe esfriar, corte e sirva. Bom apetite.

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