Batata-doce assada

30min 3 porções

Ingredientes

• 1 kg de batata-doce
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de ervas secas

Modo de preparo

1. Corte as batatas em rodelas.
2. Coloque-as em uma assadeira com azeite.
3. Adicione o sal, o alho picado, a páprica, a pimenta e as ervas.
4. Misture bem e ajeite as batatas na assadeira.
5. Asse em forno preaquecido a 220°C por 20 a 30 minutos aproximadamente.
6. Na metade do tempo vire as rodelas com uma espátula.
7. Retire do forno e já estão prontas para servir. Bom apetite.

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