Cupcake de pizza

35min 12 porções

ingredientes

• 90 ml de leite
• 70 ml de óleo⁣
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo⁣
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 e 1/2 colheres de chá de fermento⁣ químico em pó (fermento para bolo)
• 2 linguiças calabresa finas em rodelas ⁣
• 1 pitada de sal⁣
• Queijo ralado⁣ a gosto
• Molho de tomate e orégano ⁣a gosto

modo de preparo

1. Junte a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em um recipiente e misture-os de maneira uniforme. Reserve.
2. Misture uniformemente o óleo, o leite e o ovo em um recipiente e, em seguida, transfira a mistura para o recipiente com os ingredientes secos.
3. Mexa até formar uma massa homogênea e grudenta.
4. Transfira 1 colher de sopa da massa para cada um dos espaços na forma de cupcake.
5. Faça um furo no meio da massa na forma, adicione as linguiças e acrescente molho de tomate e orégano a gosto.
6. Coloque mais um pouco de massa por cima, suficiente para tampar o recheio.
7. Leve a forma ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos.
8. Polvilhe queijo ralado, adicione mais linguiças e leve ao forno por mais 5 minutos.
9. Sirva e bom apetite.

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