Aveioca

20min 1 porção

ingredientes

• 4 colheres de sopa de farelo de aveia
• 4 colheres de sopa de água⁣
• 1 colher de sopa de gergelim⁣
• Páprica defumada e sal a gosto
• Mussarela, tomate-cereja e manjericão a gosto

modo de preparo

1. Junte em um recipiente a aveia e a água. Aguarde 10 minutos.
2. Acrescente o gergelim, o sal e a páprica e misture uniformemente.
3. Transfira a mistura para uma frigideira antiaderente e espalhe delicadamente.
4. Cozinhe a aveioca em fogo baixo e vire-a assim que começar a desgrudar da frigideira.
5. Acrescente o queijo, o tomate e o manjericão e abafe a frigideira com a tampa até o queijo derreter.
6. Dobre a aveioca no meio e sirva. Bom apetite.

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