Mac and cheese

30min 4 porções

ingredientes

• 300 gramas de macarrão caracol cozido
• 2 xícaras de chá de leite⁣
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de farinha⁣
• 12 fatias de queijo cheddar⁣
• Pimenta-do-reino e sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque a margarina e a farinha em uma panela aquecida e mexa continuadamente para não empelotar.
2. Acrescente o leite e as fatias de queijo gradualmente e misture até todo o cheddar incorporar no molho.
3. Tempere com pimenta e sal e adicione o macarrão cozido à panela.
4. Misture o macarrão com o molho de maneira uniforme.
5. Sirva e bom apetite.

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