Salmão com mandioquinha

15min 2 porções

ingredientes

• 1 lombo de salmão
• 1 mandioquinha cortada finamente
• 1 colher de sobremesa de mostarda
• Sal a gosto
• Azeite a gosto

modo de preparo

1. Tempere o salmão com sal dos dois lados.
2. Passe uma camada de mostarda em um dos lados e use para colar as lâminas de mandioquinha.
3. Em uma frigideira, doure os dois lados do salmão.
4. Desligue o fogo e leve-o ao forno a 180°C por 10 minutos.
5. Retire do forno e sirva. Bom apetite.

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