Arroz com brócolis e bacon

20min 4 a 6 porções

Ingredientes

• 150 gramas de bacon em cubos
• 1 maço de brócolis cortado em pedaços
• Cerca de 2 xícaras de chá de arroz pronto
• 1 cebola roxa cortada em cubinhos
• 1 dente de alho picadinho
• Azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, esquente um fio de azeite e frite o bacon.
2. Assim que estiver dourado, adiciona a cebola e o alho. Deixe refogar.
3. Acrescente o brócolis e refogue bem até murchar.
4. Coloque o arroz, misture bem e deixe dar uma fritada.
5. Tempere com sal e pimenta.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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