Receiteria

Hamburguinho

120min 10 unidades

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o ovo, óleo, açúcar, sal, leite morno, fermento e farinha.
  2. Quando ficar homogêneo, sove a mistura por 10 minutos.
  3. Tampe a massa com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
  4. Divida a massa em 18 partes e recheie com a carne e a mussarela.
  5. Finalize pincelando um ovo batido por cima do salgado e salpique gergelim.
  6. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C até dourar. Está pronto! Bom apetite.

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