Filé de tilápia com legumes

30min 2 porções

Ingredientes

• 2 filés de tilápia
• Azeite extra virgem a gosto
• 1 brócolis picado
• 1 tomate picado
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Gergelim a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira em fogo alto, aqueça o azeite e junte brocólis e o tomate.
2. Tempere com alho, sal e pimenta-do-reino, deixe dourar por cerca de 5 minutos, mexendo por vezes, e reserve.
3. Com um papel toalha, retire o excesso de água dos filés de tilápia.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino e coloque-os em uma frigideira com azeite em fogo alto.
5. Deixe os filés dourarem por 2 a 3 minutos, depois vire-os do outro lado.
6. Para a montagem, disponha os legumes em um prato, salpique gergelim e acrescente os filés.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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