Espaguete ao limone com camarão

35min 2 porções

Ingredientes

• 400 gramas de camarões limpos
• 250 gramas de espaguete
• Raspas de 1 limão-siciliano
• Suco de 1/2 limão-siciliano
• 500 ml de creme de leite fresco
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• Tomilho e salsinha a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Pique a cebola, o alho e a salsinha. Reserve.
2. Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino.
3. Aqueça uma panela com azeite e doure os camarões dos dois lados. Reserve.
4. Na mesma panela, coloque mais um pouco de azeite e refogue a cebola, o alho e o tomilho.
5. Enquanto isso, prepare o macarrão conforme as instruções da embalagem.
6. Na panela com cebola, inclua o creme de leite. Misture delicadamente até ele encorpar.
7. Adicione as raspas de limão.
8. Reserve uma concha do cozimento do macarrão e escorra o resto.
9. Transfira o macarrão para a panela do molho e inclua a água do cozimento.
10. Misture delicadamente até tudo ficar homogêneo.
11. Coloque os camarões por cima e regue com o suco de limão.
12. Finalize com salsinha e sirva. Bom apetite.

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