Panqueca americana vegana

20min 12 unidades

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de sopa (rasas) de açúcar
• 2 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa (rasa) de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes secos e misture.
2. Adicione a água, o vinagre e o óleo. Misture bem.
3. Finalize com o fermento e misture até incorporar.
4. Em uma frigideira quente, despeje uma concha da massa e deixe cozinhar até soltar das bordas da panela.
5. Vire e deixe dourar o outro lado. Repita o processo com o restante da massa.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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