Bolo de laranja caramelizada

40min 8 porções

Ingredientes

• 75 gramas de manteiga
• 3/4 xícara de chá de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 50 ml de suco de laranja
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• Raspas de laranja a gosto
• Fatias de laranja a gosto

Modo de preparo

1. Bata a manteiga e o açúcar na batedeira.
2. Em seguida, adicione os ovos ligeiramente batidos aos poucos.
3. Retire da batedeira e acrescente a farinha e o suco de laranja.
4. Mexa até incorporar tudo e adicione as raspas de laranja.
5. Por fim, coloque fermento e mexa brevemente.
6. Acomode fatias de laranja no fundo da forma e despeje a massa por cima.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
8. Agora é só servir. Bom apetite.

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