Tortinha de atum

45min 5 porções

Ingredientes da massa

• 2 ovos
• 2 colheres de chá de azeite
• 90 ml de leite
• 4 colheres de sopa de farinha de aveia
• 2 colheres de sopa de mix de farinha sem glúten
• 2 colheres de chá de fermento químico em pó
• 1 colher de chá de chia

Ingredientes do recheio

• 1 lata de atum
• 1 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• Orégano a gosto
• Milho a gosto
• Mussarela de búfala ralada a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture os ovos, o azeite e a chia.
2. Adicione as farinhas e o fermento. Mexa com as mãos.
3. Misture todos os ingredientes do recheio.
4. Em ramequins ou em uma forma, disponha a massa e cubra com o recheio.
5. Leve para assar em um forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
6. Deixe esfriar alguns minutos e sirva. Bom apetite.

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