Bolo de milho cremoso

70min 10 a 12 porções

Ingredientes

• 4 ovos grandes
• 185 gramas de açúcar
• 3 espigas de milho (340 gramas de milho cru)
• 1/4 xícara de chá de manteiga (50 gramas)
• 420 ml de leite

modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Retire os grãos de milho das espigas;
3. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por 5 minutos;
4. Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar refinado. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 1 hora ou até dourar por cima;
5. Leve à geladeira por cerca de 4 a 6 horas e sirva. Bom apetite!

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