Couve-flor fit crocante

35min 4 porções

Ingredientes

• 1 cabeça de couve-flor
• 2 colheres de sopa de levedura nutricional ou queijo ralado
• 1 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• Sal a gosto
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de lemon pepper
• 1 colher de sopa de páprica picante
• 1 colher de sopa de cebola e alho desidratados em flocos

Modo de preparo

1. Higienize e faça fatias de dois dedos na couve. Reserve.
2. Bata um ovo e adicione lemon pepper, páprica e flocos de cebola e alho.
3. Misture tudo e reserve.
4. Em um prato, adicione a levedura, a farinha e o sal.
5. Passe a fatia no ovo temperado e depois nas farinhas.
6. Repita o processo duas vezes.
7. Leve para o forno a 180°C preaquecido por cerca de 25 minutos.
8. Finalize com salsinha e gergelim. Bom apetite.

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