Bolo simples

50min 20 porções

ingredientes

• 3 ovos
• 245 gramas de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo (110 ml)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 180 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 2/3 xícara de chá de leite (140 ml)

modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, coloque os ovos e bata por um minuto com um fouet;
3. Adicione o açúcar. Bata por mais um minuto;
4. Acrescente o óleo, o sal e a baunilha. Misture por mais um minuto;
5. Junte o leite e bata por 30 segundos;
6. Adicione o fermento e, aos pousos, a farinha e vá misturando até tudo incorporar;
7. Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 a 50 minutos;
8. Agora é só servir. Bom apetite!

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