Macarrão

20min 500 gramas

ingredientes do molho de tomate

• 5 tomates italianos maduros
• 1 alho triturado
• Azeite, sal e manjericão a gosto

ingredientes do espaguete

• 1 pacote de espaguete
• Sal
• Água para cozinhar

modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma tábua, corte os tomates na metade, tire o meio (parte branca) e corte-os em cubinhos;
3. Em uma panela, esquente o azeite e frite o alho brevemente;
4. Adicione os tomates e mexa;
5. Assim que cozinhar um pouco, tampe e espere cerca de 15 minutos em fogo baixo;
6. Tempere com pimenta-do-reino, sal e reserve;
7. Em uma panela com água fervente, coloque o sal, misture e experimente para ver se ela está salgada;
8. Coloque a massa crua na panela com água e cozinhe seguindo as instruções da embalagem ou até atingir o ponto al dente;
9. Agora é só servir o macarrão com o molho por cima. Bom apetite!

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