Onion rings

80min 2 porções

Ingredientes

• 1 cebola
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Descasque e corte a cebola em rodelas de pelo menos 1 cm de largura.
2. Separe os anéis da cebola e coloque em um refratário.
3. Cubra com água e deixe de molho por 1 hora.
4. Escorra a água e seque os anéis de cebola.
5. Passe no leite, na farinha, no leite novamente, na farinha de rosca, no leite mais uma vez e na farinha de rosca.
6. Frite em óleo quente e estão prontas para servir! Bom apetite.

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