Brownie fit

30min 12 unidades

ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo de coco (ou manteiga ghee)
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo peneirado
• 1/2 xícara de chá de farinha de arroz integral peneirada
• 1/2 xícara de chá de cacau em pó
• 100 gramas de chocolate meio amargo

modo de preparo

1. Reúna os ingredientes do brownie fit;
2. Em um recipiente, coloque os ovos e o óleo de coco. Misture bem;
3. Depois, adicione a farinha, o açúcar e cacau. Misture até ficar homogêneo;
4. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, junte na mistura e mexa até incorporar;
5. Transfira para uma forma (15 x 20 cm), untada e polvilhada com cacau;
6. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 25 minutos ou até formar a clássica casquinha de brownie;
7. Aproveite esse brownie fit delicioso. Bom apetite!

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