Waffle de banana com chocolate

15min 6 porções

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
• Canela em pó a gosto
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/4 xícara de chá de farelo de aveia
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1 ovo grande
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 150 ml de iogurte
• 2 bananas maduras
• Gotas de chocolate a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o açúcar e a canela.
2. Em outra tigela misture a farinha, o fermento e o farelo de aveia.
3. Em uma terceira tigela coloque o ovo, a manteiga e o iogurte.
4. Adicione a mistura de açúcar e canela.
5. Coloque a banana amassada, a mistura de farinhas e mexa bem.
6. Finalize com as gotas de chocolate.
7. Aqueça a máquina de waffle e pincele manteiga.
8. Distribua 1 colher de sopa e 1/2 de massa na máquina e espere dourar.
9. Repita o processo até acabar a massa.
10. Agora é só servir. Bom apetite.

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