Bombom de prestígio saudável

60min 10 a 15 unidades

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de coco ralado sem açúcar
• 2 xícaras de chá de leite em pó desnatado
• Leite de coco (até dar o ponto)
• Chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o leite em pó e o coco ralado. Misture.
2. Adicione gradualmente o leite e vá misturando até dar formar uma massa no ponto de enrolar.
3. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e leve para o congelador por 40 minutos.
4. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e banhe as bolinhas.
5. Finalize com coco ralado e sirva. Bom apetite.

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