Cebola em pó caseira

30min 1 porção

Ingredientes

• 1 cebola
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de salsinha desidratada
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/3 xícara de chá de amido de milho

Modo de preparo

1. Corte a cebola em cubos pequenos.
2. Em uma panela, coloque o óleo, a cebola, açúcar, páprica, sal e temperos.
3. Leve ao fogo baixo e frite até a cebola caramelizar.
4. Adicione o amido de milho. Misture.
5. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 5 minutos.
6. Espere esfriar e leve tudo para um processador.
7. Bata até virar uma farofinha.
8. Pronto! Use como preferir.

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