Biscoitinho de leite ninho

45min 700 gramas

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de amido de milho (300 gramas)
• 1/3 de xícara de chá de leite em pó (50 gramas)
• 1/2 xícara de chá de margarina ou manteiga gelada (100 gramas)
• 2/3 de xícara de chá de leite condensado (200 gramas)
• 1/3 de xícara de chá de leite em pó para empanar (50 gramas)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes para fazer essa receita deliciosa. Preaqueça seu forno a 180°C;
2. Em uma tigela grande, adicione o amido de milho, o leite em pó, a margarina gelada e o leite condensado. Misture bem com uma colher até os ingredientes começarem a se unir;
3. Depois coloque as mãos na massa. Amasse bem até que ela fique bem homogênea, sem grudar nos dedos;
4. Pegue uma porção da massa e modele em formato de rolinho. Depois, corte em pedaços pequenos e iguais;
5. Modele cada pedaço em formato de bolinha e achate levemente com os dedos;
6. Disponha os biscoitos em uma forma untada com manteiga, deixando espaço entre eles para não grudarem;
7. Leve ao forno e asse por aproximadamente 15 minutos ou até ficarem levemente dourados na parte inferior;
8. Retire os biscoitos do forno assim que desligar e deixe-os secando fora do forno para não endurecerem demais;
9. Quando estiverem mornos, desenforme com cuidado e empane os biscoitos no leite em pó;
10. Sirva logo em seguida acompanhado de café ou chá!

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