Tortinha com recheio de beijinho

45min 8 unidades

Ingredientes

• 200 gramas de farinha de trigo
• 120 gramas de manteiga
• 65 gramas de açúcar de confeiteiro
• 20 gramas de farinha de amêndoas
• 1 ovo pequeno
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 50 gramas de coco ralado
• 1 gema

Modo de preparo

1. Para a massa, misture a farinha de trigo e o sal em uma tigela.
2. Acrescente a manteiga gelada até formar uma farofa.
3. Adicione o açúcar, a gema e misture até formar uma bola.
4. Envolva no plástico filme e deixe repousar na geladeira por cerca de 30 minutos.
5. Enquanto isso, para o recheio, misture o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e a gema.
6. Forre as forminhas com a massa e coloque 3/4 do recheio.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, até ficarem bem douradinhas.
8. Bom apetite.

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