Pizza caseira simples

60min 6 a 8 porções

Ingredientes

• 1 batata média cozida e bem amassada⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
• 1 ovo⁣⁣⁣⁣⁣
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 1/4 xícara de chá de açúcar⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
• 1 colher de sopa de sal⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
• 1/4 xícara de chá de óleo⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
• 1/2 xícara de chá de leite⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
• 500 gramas de farinha de trigo⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
• ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem.
2. Vá acrescentando a farinha gradualmente.
3. Sove bem por pelo menos 15 minutos.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ Depois, deixe a massa descansado no forno ou micro-ondas.
4. Quando dobrar de volume, tire o ar da massa e abra um rolo, jogue farinha ou fubá na bancada.
5. Unte a forma com farinha ou fubá. Abra e modele a massa na forma de pizza.
6. Passe molho de tomate e recheie. Leve ao forno a 200°C até dourar.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

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