Pasta de amendoim

40min 500 gramas

Ingredientes

• 500 gramas de amendoim

Modo de preparo

1. Para essa receita, reúna o que é necessário e já preaqueça seu forno a 200°C;
2. Em uma assadeira, coloque todo o amendoim, espalhando de forma uniforme;
3. Leve para assar por cerca de 20 minutos. Pare na metade do tempo para mexer um pouco e assim evitar que queime;
4. Com o amendoim já totalmente torrado, distribua sobre um guardanapo limpo e esfregue com as mãos para retirar as cascas;
5. Ainda quente, leve ao processador e bata até conseguir uma pasta homogênea;
6. Durante o processo, pare de bater e raspe as laterais. Deixe descansar alguns minutos para o amendoim soltar o óleo, depois volte a bater;
7. Prontinho! Sirva logo em seguida ou armazene em recipiente fechado por até 3 meses.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br