Pé de moça simples

20min 10 porções

ingredientes

• 1 xícara de chá de amendoim torrado sem sal
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio
• 1 caixinha de leite condensado
• Açúcar para decorar

modo de preparo

1. Em uma panela, derreta o açúcar até adquirir aspecto de caramelo.
2. Adicione a manteiga, o leite condensado e o amendoim. Misture homogeneamente.
3. Assim que a mistura começar a ficar no ponto de brigadeiro, acrescente o fermento e mexa até o doce desgrudar do fundo da panela.
4. Transfira para uma forma untada e aguarde esfriar em temperatura ambiente por cerca de 1 hora.
5. Corte em pedaços do tamanho que preferir e polvilhe o açúcar.
6. Sirva e bom apetite.

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