Torta de frutas cristalizadas

30min 1 unidade

Ingredientes

• 1 xícara de chá de frutas cristalizadas
• 1 xícara de chá de damasco picado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 caixinhas de creme de leite
• 200 ml de chantilly

Modo de preparo

1. Em um refratário médio untado coloque as frutas cristalizadas e o damasco, reserve.
2. Em uma tigela, coloque o restante dos ingredientes, exceto o chantilly, e misture até obter um creme.
3. Despeje sobre as frutas cristalizadas.
4. Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos.
5. Bata o chantilly até encorpar e reserve.
6. Espere a torta esfriar, desenforme e sirva com o chantilly por cima.
7. Aproveite e bom apetite.

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