Paleta de cordeiro assada

210min

Ingredientes

• 1 paleta de cordeiro
• Sal a gosto
• Azeite a gosto
• Pimenta calabresa (opcional)

Modo de preparo

1. Coloque a paleta de cordeiro em uma assadeira.
2. Tempere com pouco sal e azeite.
3. Adicione pimenta calabresa, se desejar.
4. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno médio por aproximadamente 3 horas.
5. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
6. Sirva e bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br