Bala de goma

20min 4 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de água
• 12 gramas de gelatina sem sabor
• 25 gramas de gelatina do sabor de sua preferência
• 1 xícara de chá de açúcar
• Óleo para untar
• Açúcar refinado ou cristal para polvilhar

Modo de preparo

1. Em uma panela, junte a água, as gelatinas e o açúcar, misturando delicadamente com uma espátula.
2. Leve ao fogo médio e, quando ferver, cozinhe por cerca de 5 minutos para engrossar, mexendo sempre.
3. Quando formar uma calda grossa que demora a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.
4. Transfira para um refratário untado com óleo e reserve na geladeira por aproximadamente 8 horas.
5. Depois que firmar, corte em cubinhos, polvilhe açúcar e conserve em potes fechados.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br