Bolo de banana e aveia
50min 8 porções
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte 1 banana em fatias no sentido do comprimento. Reserve.
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Em uma forma redonda com furo no meio, coloque o açúcar e leve ao fogo até caramelizar.
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Disponhas bananas sobre o caramelo e reserve.
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O restante das bananas, amasse bem até formar um purê.
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Adicione os ovos, o açúcar, o óleo, a farinha de aveia e a baunilha. Misture bem.
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Finalize com o fermento e misture até incorporar.
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Transfira para a forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.
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Agora é só servir. Bom apetite.
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