Rocambole de calabresa

30min 1 unidade

Ingredientes

• 1/2 rolo de massa para pastel
• 300 gramas de mussarela
• 200 gramas de requeijão cremoso
• 300 gramas de linguiça calabresa ralada no ralo grosso
• Orégano a gosto
• 1 gema para pincelar
• Óleo para untar

Modo de preparo

1. Abra a massa para pastel em uma bancada.
2. Espalhe o requeijão, a mussarela, a linguiça e o orégano sobre a massa.
3. Enrole como se fosse um rocambole.
4. Coloque a massa em uma assadeira untada e pincele gema sobre o rocambole.
5. Polvilhe orégano por cima e faça pequenos cortes no topo.
6. Cubra com papel alumínio.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
8. Retire o papel alumínio e deixe no forno para dourar.
9. Corte em fatias e sirva! Bom apetite.

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