Macarrão com frango e molho branco

50min 6 porções

Ingredientes

• Macarrão a gosto
• 1 e 1/2 colher de chá de manteiga
• 1 colher de farinha de trigo
• 300 ml de leite
• 150 gramas de creme de leite
• 1 colher de chá rasa de sal
• 1/3 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 pitada de noz-moscada
• 300 gramas de frango em tiras
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de páprica picante
• 1/3 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1/2 colher de chá de manteiga
• 1 fio de óleo

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão conforme as informações da embalagem. Reserve.
2. Derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e mexa por 30 segundos.
3. Junte o leite e continue mexendo até engrossar um pouco.
4. Acrescente o creme de leite, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Reserve.
5. Tempere o frango com sal, páprica picante e pimenta-do-reino.
6. Aqueça a manteiga em um fio de óleo e refogue o frango por 5 minutos.
7. Acrescente o alho e refogue levemente.
8. Para a montagem, adicione o frango e o macarrão na panela do molho.
9. Bom apetite.

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