Bombom gigante natalino

45min 8 a 10 porções

Ingredientes

• 590 gramas de leite condensado
• 400 gramas de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• 400 gramas de chocolate meio amargo picado
• Brigadeiro a gosto
• 12 morangos inteiros
• Chocotone a gosto

Modo de preparo

1. Misture o leite condensado, creme de leite e leite em pó.
2. Adicione manteiga e mexa em fogo médio até dar ponto de brigadeiro. Reserve.
3. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas, de 30 em 30 segundos ou em banho-maria.
4. Espalhe um pouco do chocolate em uma forma redonda com furo no meio, formando uma camada fina.
5. Leve à geladeira por 5 minutos. Faça outra camada e retorne a geladeira por mais 5 minutos.
6. Coloque o brigadeiro branco na forma, adicione os morangos inteiros e faça outra camada com os pedaços de chocotone.
7. Espalhe o restante do chocolate para selar.
8. Leve a geladeira por mais 1 hora.
9. Agora é só servir. Bom apetite.

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