Arroz cremoso com frango

30min 3 porções

Ingredientes

• 300 gramas de frango em cubos
• 1/2 cenoura em cubos
• 1/2 cebola em cubos
• 2 dentes de alho
• Caldo de legumes
• 200 gramas de arroz
• 50 ml de molho de tomate
• Sal, pimenta e especiarias a gosto
• Salsinha ou coentro a gosto

Modo de Preparo

1. Refogue com um fio de azeite a cebola, o alho.
2. Acrescente o frango até fritar levemente.
3. Coloque o arroz e a cenoura e refogue com as especiarias.
4. Ajuste com sal e pimenta.
5. Despeje com cuidado o caldo de legumes até cobrir o arroz.
6. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até secar.
7. Misture o molho de tomate e finalize com coentro.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br