Pão de frigideira com iogurte

50min 10 unidades

Ingredientes

• 500 gramas de farinha de trigo
• 10 gramas de açúcar
• 10 gramas de sal
• 10 gramas de fermento de pão
• 10 ml de óleo
• 100 ml água
• 100 ml de leite ou iogurte

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture.
2. Sove a massa por cerca de 10 minutos.
3. Deixe descansar até ela dobrar de tamanho.
4. Pegue pequenas porções de cerca de 60 gramas cada.
5. Transfira para uma bancada untada com óleo e abra elas em formato de discos.
6. Deixe descansar por mais 20 minutos.
7. Em uma frigideira, esquente um fio de óleo.
8. Coloque um disco de massa e deixe dourar cada lado por aproximadamente 2 minutos.
9. Repita o processo com o restante dos discos.
10. Agora é só servir. Bom apetite.

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