Bolo Ninho

35min 10 a 12 porções

Ingredientes da massa

• 3 ovos
• 1/4 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3/4 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de creme de leite
• 3/4 xícara de chá de leite Ninho
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Ingredientes da cobertura

• 1 colher de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de leite Ninho
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparo da massa

1. Para a massa, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o leite, o creme de leite e o leite Ninho por 5 minutos no liquidificador.
2. Despeje tudo em uma tigela e peneire a farinha e o fermento por cima, misture bem.
3. Despeje em uma forma untada.
4. Asse em forno a 180°C por cerca de 35 minutos.
5. Para a cobertura, adicione todos os ingredientes em uma panela e misture bem.
6. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
7. Despeje sobre o bolo já desenformado.
8. Bom apetite.

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