Ambrosia com cravo
20min 2 porções
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela alta, adicione o leite, o açúcar, a canela, o cravo e o anis.
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Misture bem e deixe ferver.
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Assim que ferver, deixe no fogo por mais 5 minutos.
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Desligue o fogo e adicione o suco de limão.
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Espere 10 minutos para talhar.
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Em uma tigela, bata os ovos.
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Coloque a mistura de ovos na panela e misture.
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Ligue em fogo médio e mexa de vez em quando.
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Cozinhe até diminuir o líquido da panela.
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Desligue o fogo e espere esfriar para servir bem gelado. Bom apetite.
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